Sütlaç Tarifi Nedir? Oktay Usta Sütlaç Malzemeleri Yapılışı

Admin | Pazar, Ocak 20, 2013 | 0 yorum

--> Denenmiş Sütlaç Malzemeleri;

1 litre süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
Bir çay bardağı pirinç
2 tatlı kaşığı kaşığı pirinç unu
Üzeri için tarçın

Denediğinizde pişman olmayacağınız bir tarif.Denenmiş ve kararında bir sütlaç tarifi. Şimdiden afiyetler olsun efendim. oktay usta'nın sütlaç tarifi.



Sütlaç tarifi:
1 çay bardağı pirinci yıkayın. Tencereye 1 su bardağı suyu ve pirinçleri koyup altını yakın.Pirinçler suyu çekene kadar pişirin. 1 litre soğuk sütü ekleyin. Kaynayana kadar ara sıra karıştırın. Bir kasede 2 tatlı kaşığı pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su ekleyerek iyice ezin. Tencerede kaynamakta olan sütten 5-6 kaşık alıp kaseye ekleyin (pirinç unu ılınacak şekilde).



Pirinç ununu da tencereye ekleyerek, 10 dakika kadar arada karıştırarak pişirin. 1 çay bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın. Sütlacı kaselere paylaştırıp, soğumasını bekleyin. Sütlaçlar soğuyunca üzerlerine tarçın serpip servis yapın. Afiyetler olsun.




Category: ,

0 yorum

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Nedir? Kimdir? Bilgilen