27 Aralık 2014 Cumartesi

Böğürtlen Reçeli Nasıl Yapılır - Oktay Usta Böğürtlen Reçeli Tarifi Malzemeleri

Böğürtlen Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler

1 kg. böğürtlen,

750 gr toz şeker

2-3 damla limon suyu.

Böğürtlen Reçeli Tarifi

Böğürtlenleri bol su ile yıkayıp suyu süzülene kadar süzgeçte bekletin. Bir tencereye koyup, üzerine toz şekeri ilave edin. 1 gece bekletin. ertesi gün kısık ateşte karıştırmadan pişirin. üzerindeki köpüğü tahta kaşık ile temizleyin. ateşten indirdikten sonra 2-3 damla limon suyu ekleyin. ılınana kadar bekleyin. kavanozlara doldurun. iyice soğuduktan sonra kavanozun ağzını sıkıca kapatın. serin bir yerde bekletin.
Paylaş:

0 yorum:

Yorum Gönder