Pirinç Pilavı Tarifi,Oktay Usta Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? En İyi Pilav Yapımı,Malzemeleri

Admin | Çarşamba, Aralık 24, 2014 | 0 yorum

Pirinç Pilavı



Pirinç pilavı malzemeleri;

2 su bardağı pilavlık pirinç
3 su bardağı su
1/3 su bardağı sıvı yağ
Tuz

Pirinç pilavı tarifi;

Öncelikle pirinçler nişastası çıkana kadar yıkanır. Pirinçler sıcak ve tuzlu suda en az 15 dakika bekletilir. Tencereye sıvı yağ koyulur ve yağ kızgınlaştığında pirinçler eklenir. Sürekli karıştırılır. Bu kısımda su eklemek için acele etmeyiniz. Pirinçler birbirinden ayrılana kadar kavrulur. Sonrasında su ve tuz eklenir. Tuzu tadına bakarak isteğinize göre ekleyebilirsiniz. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirilir. Pirinçlerin suyunu çektiği gözlemlendiğinde tencere ocaktan alınır ve demlemeye bırakılır. 15-20 dakika sonra kapak açılıp pilav karıştırılarak servis yapılır. Afiyet olsun.

Category: , , ,

0 yorum

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Nedir? Kimdir? Bilgilen