16 Aralık 2017 Cumartesi

Kapkek (Cupcake) Tarifi, Çeşitleri, Nasıl Yapılır? Malzemeleri ve Hazırlanma Aşaması Hakkında Bilgi


Tatlılar hepimizin vazgeçilmezidir tabiki...Türk mutfağının birbirinden nefis tatlıları hepimizin sofrasında taht kurmuştur ama yabancı ülkelerden de çeşitli tatlı tarifleri aramıza gün geçtikçe fazla katılmakta.İşte bu yabancı patentli tatlılardan olan kapkek aslından Amerikan menşeli bir tatlı diyebiliriz. İngilizce olarak cupcake  olarak geçen son zamanların moda tatlısı kapkek tarifi nasıldır, çeşitleri nelerdir, nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir, güzel nefis bir kapkek yapmak için hangi hazırlama aşamalarını takip etmek gibi kapkek tarifi hakkında bilgilerin yer aldığı tarif sayfamızın detaylarını aşağıda bulabilirsiniz...

Kapkek (Cupcake) Tarifi 

Kapkek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 5 kasık kakao
  • 1 şeker vanilin
  • 1 kabartma tozu
  • 2,5 – 3 su bardağı un
Üzeri için
  • 1 paket kakaolu krem santi
  • Renkli şekerler
  • Damla çikolata
  • 2 renk şeker hamuru

Kapkek Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri beyaz kopuk haline gelinceye kadar çırpıyoruz.
  2. Ardından süt, sıvı yağı ekleyerek çırpıyoruz.
  3. Kuru malzemeleri eleyerek çırpıyoruz ve kaplara koyuyoruz.
  4. 180 dereli fırında 15 dk pişiriyoruz ve krem şantiyi hazırlanmasına göre hazırlayıp kesin üstüne sıkma torbasıyla ya da kaşıkla şekil veriyoruz ve süslüyoruz.
  5. Şeker hamurlarını kalıplarla kesip altlarına su sürerek yapıştırıyoruz ve afiyet olsun.

Kapkek Neli Olursa Daha Güzel Olur?

Kapkekinizi zevkinize göre istediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Çeşit konusunda ucu çoook  açık alternatifler mevcut.Mesela, çikolatalı kapkek, frambuazlı kapkek, meyveli kapkek, çilekli kapkek, muzlu kapkek, hindistan cevizli kapkek, böğürtlenli kapkek, limonlu kapkek, tarçınlı kapkek, cevizli kapkek, bademli kapkek, ballı kapkek, portakallı kapkek, kivili kapkek,tropik meyveli kapkek gibi daha aklıma şimdi gelmeyen envai çeşit kapkek yapmak sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış bir tercih.Ama sayfamızda örnek resimlerini paylaştığımız kapkek çeşitlerini inceleyerek kendi kapkek'inizi yapmak için karar verebilirsiniz.Malzemeleri de ona göre değiştirirsiniz.

Şimdiden afiyetler olsun...

Birbirinden Nefis ve Birbirinden Güzel En Nefis En Güzel Kapkek Tarifi Resimleri (Fotoğrafları) Sizlerle; 















Paylaş:

0 yorum:

Yorum Gönder